Zic sa mai scriem si pe aici. Daca prima postare a fost asa de introducere si a trecut ceva timp de atunci sa trecem si la lucruri serioase. O sa fac o mica paranteza inainte. De ceva timp am citit unele bloguri despre diverse linkuri pe care mi trimite sotia, in special dar si altele. Cu tot respectul pentru autorii lor, dar mie destul de multe postari mi se par prea lungi si din punctul meu de vedere ia cam mult timp de citit. Oi fi eu prea incet la citit sau nu prea stiu cu ce se mananca aceasta 'blogareala' :). Asadar voi incerca sa fiu cat mai scurt si la obiect fara prea multe detalii.
  Pentru cine nu ma cunoaste sa stiti ca am o sotie inteleapta si speciala dar si o minune de fetita de un an jumatate. Timpul trece repede si imi aduc aminte cum a evoluat relatia noastra tata-fiica de cand s-a nascut. De la stangaciile si poate teama de la inceput la toate lucrurile peste care am trecut si pe care le facem acum impreuna. Nu voi intra in detalii si stiu ca a fi mamica e ceva frumos, dar si sa fii tatic e ceva special. Acum suntem mult mai conectati, chiar daca mai are momente in care ma respinge si o vrea numa' pe ma-sa'. Sa o vezi cand intri pe usa si ii zici sa vina sa-ti dea un pupic de bun venit. Poate nu vine mereu din prima dar si cand o vezi ca odata o zbugeste si vine catre bratele tale si intinde bibilica pentru pupic e ceva minunat.
  Asadar, m-am gandit sa o rasfat si i-am pregatit de la cap la coada un fel de mancare. Peste cu legume.
Iata reteta si procesul . Se duce frumos taticul la magazin  si  cumpara : conopida -1 bucata, brocoli - 1 bucata, cartofi - 1 kg ; morcovi aveam acasa nu am mai cumparat. Mami cumparase deja pestele - 4 bucati de pastrav proaspeti. Se pune taticul pe curatat morcovi cam 3-4 bucati, cartofi tot cam asa, conopida cam jumatate din ea, aproape 600 g , si brocoli tot jumatate adica cam 250 -300 g .

Se portioneaza conopida si brocoli dupa plac, eu le-am facut  dupa instructiunile bucataralui sef pe care il intrebeam daca e bine. Am primit mereu foarte bine ca si calificativ. Se spala legumele , se taie cartofi cuburi si morcovii rondele. Se pun cu toatele in tava. Urmeaza pestele.
Se curata de solzi si se curata pe interior cat de bine se poate. Unul din ei a fost mai cu mot si nu am putut sa curat cum trebuie si astfel am recurs la decapitare. Se va vedea pe pozele atasate.

Se spala si pestii si se pun peste legumele din tava. Se pune apa peste legume la ochi, cam un pahar jumatate.


Se introduce tava in cuptor . Se mai verifica din cand in cand si dupa aproximativ 50 de minute e gata de papat . Sa aveti pofta.

Buna ziua si bine v-am gasit ! :) Iata ca dupa ce mi-am facut pagina de blog acum mult timp,  cand voiam sa incerc sa scriu cate ceva sa vad daca am talent , daca stiu si multe altele, in sfarsit m-am hotarat sa incep si aceasta activitate. Vreau sa va spun ca sunt 'efectiv' la inceput si ca nu am experienta in acest domeniu - doar ce mai rasfoiesc din cand diverse bloguri din toate domeniile. Probabil si iubita mea sotie a avut o contritubutie semnificativa cand mi-a trimis o lista cu ce blog-uri mai citeste ea .

Despre ce teme voi aborda aici, momentan nu sunt foarte hotarat dar am cateva idei, ca e aceea mai e si creierasul bun la ceva, nu sa stea in stand-by tot timpul :) . Probabil nu va fi genul de blog sa postez despre o anumita directie, activitate, ci despre tot felul de lucruri care se intampla zilnic in lume dar probabil voi pune accentul pe modul de viata (sanatate, alimentatie) mai ales ca sunt tatic de o fetita fantastica care urmeaza sa impleneasca primul ei anisor, tehnologii si am lasat la sfarsit dar nu ultimul: sportul (diverse, printre care si hobby-urile mele : ciclism, jogging si altele , probabil ceva de fotbal dar sunt destule site-uri si bloguri dar e posibil sa nu ma pot abtine ) care trebuie sa faca si el parte din modul de viata dar sunt de parere ca trebuie tratat separat.

Cam aceasta este prima mea postare pe blog. Vor veni si altele, bineinteles, si sper sa fiu cat mai activ si sa incerc sa atrag cat mai multi vizitatori si sa comentam, dezbatem impreuna diverse lucruri. Numele blogului mai mult ca sigur va ramane asa cum l-am creat (fara mare inspiratie la momentul constructiei). Va doresc o zi frumoasa si lecturarea placuta. George Zaharia, inginer in acte si de profesie, ancorat in jungla urbana si nu numai !